￭ 4 קישואים (או 8 מיני קישואים)

הבהרט הוא תערובת תבלינים העשוייה להכיל על ציפורן, קינמון, פלפל, הל, כמון. להפחתת תחושת הקינמון ניתן להחליף חלק מהבהרט בכמון או בתבלינים אחרים לפי הטעם. 

את התבנית בה השתמשתי ניתן לרכוש דרך ebay במספר דולרים בודדים. ניתן לאתר את התבנית ע"י חיפוש המילים Kitchen Stainless Steel Round Shaped Mold התבנית עשויה ממתכת אל-חלד בקוטר 10 ס"מ ובעובי 1.2 ס"מ.

￭ קולפים את הגזרים, הבטטה, תפוחי האדמה והקישואים. קוצצים לחתיכות קטנות (שיהיה יותר נוח לטחון).
￭ מסירים את גרגרי התירס ע"י העברת הסכין לאורך הקלח.
￭ מעבדים במעבד המזון את הירקות ועשבי התיבול לפי הרשימה. מומלץ להוסיף את הירקות באופן הדרגתי ולפנות מדי פעם את קערת מעבד המזון לקערה כדי להקל על הטחינה.
￭ מסננים את עודפי המים מהעדשים וטוחנים גם אותם במעבד המזון. מוסיפים לתערובת.
￭ מערבבים את הירקות והעדשים הטחונים ואת האורז.
￭ מוסיפים לתערובת 2 כפות שמן זית.
￭ מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול.

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה

אנרגיה 402 קלוריות חלבונים 9.4 גרם פחמימות 63.6 גרם שומנים 13.6 גרם

© אנלייזר למתכוןעלולה להיות סטייה בנתונים.